Jakobsdals Whiskyskinka

Description:

Vi tillagar skinkan av innan- och ytterlår av svensk köttråvara. Delarna marineras en hel natt i äkta skotsk whisky så att smakerna kommer fram ordentligt. Skinkan handläggs, nätas och röks sedan långsamt tills den får en fint spetsad röksmak av lönn och ek.

Ingredients:

Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, whisky (1,2%), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

Allergy info:

Se markerade ingredienser i innehållsförteckningen.

Nutrition facts:

Energi (kcal) 110 kcal, Energi (kJ) 450 kJ, Fett 2.2 g, Varav mättat fett 0.7 g, Kolhydrater 1.8 g, Varav socker 1.6 g, Protein 20 g, Salt 3.5 g

Official markings:

environmental: KOTT FRAN SVERIGE (KOTT_FRAN_SVERIGE)

Storage:

Kylvara, max. +8°C

Manufacturer:

Jakobsdals

Country of origin:

Sverige

Also known as:

Bror Jakobs Whiskyskinka 120g Jakobsdals