Pågen Kärn Sund

Description:

Gott osötat surdegsbröd som är rikt på fullkorn. Bakat på råg som tillsammans med durumvete och klippta rågkärnor ger brödet smak och struktur. Njut av den nötiga runda smaken som rundas av med extra fin kallpressad rapsolja från Österlen.

Ingredients:

Vatten1, klippt fullkornsRÅG1, 2, VETEmjöl1, fullkornsdurumVETE (12%)2, surdeg på VETE och fullkornsRÅG (10%)2, VETEgluten1, malt av KORN, kallpressad rapsolja (1,5%)1, RÅGmjöl1, jäst1 och salt. 1 Svensk råvara, övriga råvaror är från EU. 2 Fullkornsinnehåll: 37 %, motsvarande 50 % av torrvikten.

Allergy info:

Se markerade ingredienser i innehållsförteckningen.

Nutrition facts:

Energi (kcal) 242 kcal, Energi (kJ) 1014 kJ, Fett 3.3 g, Varav mättat fett 0.4 g, Kolhydrater 40 g, Varav socker 3.4 g, Fiber 6.2 g, Protein 9.9 g, Salt 1 g

Storage:

Färskt bröd - vanligtvis 4 dagars hållbarhet, torrt och svalt

Manufacturer:

Pågen AB, Kopparbergsgatan 19, Grind G5, 214 44 Malmö, Sverige, pagen@pagen.se

Country of origin:

Sverige

Also known as:

Bröd Kärn Sund Surdegsbröd 700g Pågen