Briarde Brillat Savarin

Description:

Brillat Savarin är en mjuk dessertost som är en utmärkt ost till ostbricka. Briarde Brillat Savarin tillverkas av färsk komjölk som berikats med grädde. Denna ost har gjorts i området Brillat Savarins sedan medeltiden, kunskapen har förts vidare till osttillverkare från generation till generation. Området där Brillat Savarin tillverkas och får mogna sträcker sig över fem distrikt från sydöstra Bourgogne till centrala Seine-et-Marne.

Ingredients:

MJÖLK, GRÄDDE, salt, syrningskultur, löpe

Allergy info:

Se markerade ingredienser i innehållsförteckningen.

Nutrition facts:

Energi (kcal) 396 kcal, Energi (kJ) 1635 kJ, Fett 39 g, Varav mättat fett 28 g, Kolhydrat 1.6 g, Varav socker 0 g, Protein 9.7 g, Salt 1.1 g

Storage:

Torrt och svalt

Manufacturer:

Arla Foods AB

Country of origin:

Frankrike

Also known as:

Brillat Savarin 100g Briarde