Södervidinge Råg Levain Osötad

Zutaten:

WEIZENmehl, Wasser, Sauerteig von ROGGEN (18%), HARTWEIZENMEHL (4%), ROGGENblanchierung, ROGGENmehl (3,5%), WEIZEN-GLUTEN, Salz, Hefe

Allergie-Infos:

Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.

Nährwertangaben:

Energi (kcal) 220 Kcal, Energie (kJ) 950 kJ, Fett 1.50 g, Varav gesättigt Fett 0.50 g, Kohlenhydrate 43 g, wovon Zucker 0.50 g, Ballaststoffe 3 g, Protein 8 g, Salz 1.80 g

Siegel/Auszeichnungen:

environmental: von Schweden (FRAN_SVERIGE)

Lagerung:

Frisches Brot – in der Regel 4 Tage haltbar, kühl und trocken

Herkunftsland:

Schweden

Auch bekannt als:

Brot Levain Roggen750g Södervidinge Bagaren