Jakobsdals Rökta korv

Beschreibung:

Schmalz wird mit magerem schwedischen Fleisch und Kartoffelpüree gemischt. Wir lassen die Wurst auf traditionelle Weise über Holzspänen räuchern, ein langwieriger Vorgang, der jedes Mal unterschiedlich lange dauern kann. Die Wurst hat eine gute Balance zwischen Zwiebelsüße und -säure, mit Spannkraft bei jedem Biss. Der Duft entführt Sie in vergangene Zeiten – eine feine Kreation ganz im Sinne von Großvater Agnar 'Haga-Petter' Pettersson. Frühstück, Sandwiches, schwedisches Fleisch

Zutaten:

FLEISCH von Schwein, potatismos (Kartoffelflocken, Wasser), BUTTERMILCHPULVER, Salz, späcktärningar, Traubenzucker (Mais), Kräuter, Zucker, Zwiebel, ANTIOXIDATIONSMITTEL E300, E301, Konservierungsmittel E250. Fleischgehalt 68%.

Allergie-Infos:

Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.

Nährwertangaben:

Energi (kcal) 290 Kcal, Energie (kJ) 1200 kJ, Fett 23 g, Varav gesättigt Fett 8.20 g, Kohlenhydrate 9.30 g, wovon Zucker 2.20 g, Protein 12 g, Salz 2 g

Siegel/Auszeichnungen:

environmental: Fleisch von Schweden (KOTT_FRAN_SVERIGE)

Lagerung:

Kühlware, max. +8°C

Hersteller:

Jakobsdals

Herkunftsland:

Schweden

Auch bekannt als:

Wurst Haga Petters 120g Jakobsdals