Leksands Rund-Rut Brungräddat

Beschreibung:

Rundrut Brungräddat von LEKSAND'S KNÄCKEBRÖD wird durch etwas längeres Backen etwas dunkler und erhält einen reichhaltigeren Geschmack, gebacken aus lokal angebautem Roggen und Wasser aus eigener Quelle. Um die Fladen kariert zu machen, wird der Teig mit einem speziellen Nudelholz gerollt, die Quadrate gehen auf und bilden luftige Polster. Echter Genuss seit 1817.

Zutaten:

ROGGENmehl (Vollkorn), Hefe, Wasser, Salz.

Allergie-Infos:

Bitte hervorgehobene Zutaten im Zutatenverzeichnis beachten.

Nährwertangaben:

Energie (kcal) 352 Kcal, Energie (kJ) 1485 kJ, Fett 2.40 g, wovon gesättigte Fettsäuren 0.50 g, wovon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.50 g, wovon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.40 g, Kohlenhydrate 65 g, wovon Zucker 1.50 g, Ballaststoffe 16 g, Protein 9.60 g, Phosphor 250 mg, Magnesium 88 mg, Eisen 2.70 mg, Zink 2.30 mg

Lagerung:

Kühl und trocken

Hersteller:

Leksands Knäckebröd AB, Box 250, 793 26 Leksand, Schweden

Herkunftsland:

Schweden

Auch bekannt als:

Rund-Rut Brungräddat - Leksands Knäcke