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Skärhamns Lutfisk skinnfri ca 1kg

Skärhamns Lutfisk skinnfri ca 1kg

Preis 18,00 €

1kg
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Artikelnummer:
2381002200000
Marke:
Produktname:
Lutfisk skinnfri ca 1kg
Gewicht/Volumen:
1kg
Grundpreis:
18,00 €/kg
Beschreibung:

Informationen des Lieferanten Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die gemäß den MSC-Umweltanforderungen für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei unabhängig zertifiziert wurde www.msc.org/se MSC-C-54680

Zutaten:

Zutaten: Lutfisk, Wasser, säureregulierendes Mittel såsom kalk (E526) und soda (E500).

Allergie-Infos:

Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.

Nährwertangaben:

Energi (kcal) 25 Kcal, Energie (kJ) 105 kJ, Fett 0 g, Kohlenhydrate 0 g, Protein 6 g

Siegel/Auszeichnungen:

environmental: MSC-markiert Fisch (MARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL)

Zubereitung:

Skölj fisken. Lägg lutfisken med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Strö över 2 tsk salt per kilo fisk. Täck mit aluminiumfolie. Låt fisken stå drinnen i 200 Lägg fisken i lämpligt kärl och strö över 2 tsk salt per kilo fisk. Täck över fisken und koka på full Effekt i 10-12 min. Låt därefter fisken stå i ca 5 min för temperaturutjämning. Använd rostfri gryta. Strö över 2 TL Salz pro kilo FISCH. Sjud fisken ohne zu tillsätta Wasser unter lock auf svag värme i Ca 20 minimum.

Lagerung:

Kühlware, max. +8°C

Herkunftsland:

Island