WERNERSSONS OST Le Gruyere classic ca 150g Wernerssons ost

Echter Schweizer Le Gruyère® aus unpasteurisierter Kuhmilch. Der Käse hat seinen Namen von der Stadt Gruyère in der Schweiz. Ein ganzer Le Gruyère wiegt etwa 35 kg und hat einen Durchmesser von etwa einem Meter. Dieser Käse wird mindestens 6 Monate in einem Käsekeller gelagert, bevor er als fertig gilt. Le Gruyère hat eine dichte Struktur und eine harte Konsistenz. Passt wunderbar auf einem Käsetablett, eignet sich aber auch zum Kochen, z.B. Fondue. Voller Geschmack mit deutlicher Nuss- und Fruchtigkeit. Mit PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) gekennzeichnet.

Nicht pasteurisiert MJÖLK, Salz, Lab, Milchsäurekultur,. hergestellt von obehandlad MILCH.

Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.

Kühl und trocken

Le Gruyere classic ca 150g Wernerssons KÄSE