• Über 5.000 original schwedische Produkte
  • Lieferung in mehreren Ländern
  • Ab 75 € reduzierter Versand
de swedish en fr

Semlor

Semlor

   

7 Artikel

7 Artikel

Semlor eller fastlagsbullar?

Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller kanske hetvägg, alltså i kombination med het mjölk? Kärt barn har många namn! Den 25 Februari är det den officiella fettisdagen men vi taggar redan nu. Namnet semla kommer från latinets "simila" som betyder vetemjöl och var beteckningen på en slät vetebulle. Inte helt långt ifrån ordet semla, kan man dra paralleller till södra Tysklands och Österrikes ord "Semmel" som betyder bulle.

På senare tid har det även gjorts olika varianter på semlan, allt ifrån wrapsemla till nutellasemla eller varför inte en pizzasemla? Även om vi gillar att testa nya varianter har vi gjort ett klassiskt recept på semlor som du hittar om du scrollar ned en bit. Visste du förresten att svenskarna äter ca 40 miljoner Semlor per år? Det blir en hel del semlor med tanke på att vi bara är 10 miljoner invånare.