Saltå Kvarn Ölandsvetemjöl siktat 1,25kg

Beskrivning:

Saltå Kvarns Ölandsvetemjöl är ett stenmalet siktat mjöl av svenskt ekologiskt ölandsvete. Ölandsvete är en så kallad kultursort, en äldre variant av vete, vars djupa rotsystem gör att de t.ex. klarar perioder avextrem torka bättre än moderna vetesorter. Att baka med kultursorter ger brödet mer smak, samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.Ölandsvetemjöl används som vanligt vetemjöl och är väldigt gott till både bröd, bullar och bakverk.

Ingredienser:

Ingredienser Ekologiskt siktat mjöl av ölandsVETE*, maltmjöl av KORN* *KRAV-ekologisk ingrediens

Allergiinformation:

Se markerade ingredienser i innehållsförteckningen.

Näringsfakta:

Energi (kcal) 360 kcal, Energi (kJ) 1500 kJ, Fett 1.8 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 67 g, Varav socker 0.5 g, Fiber 2.8 g, Protein 15 g, Salt 0.01 g, Tiamin 0.21 mg

Officiell märkning:

environmental: KRAV (KRAV_MARK), EU-Ekologiskt (EU_ORGANIC_FARMING)

Lagring:

Torrt och svalt

Tillverkare:

SALTÅ KVARN

Ursprungsland:

Sverige

Även känd som:

Ölandsvetemjöl siktat 1,25kg Saltå Kvarn