Västerbottensost Västerbotten 33%

Description:

Västerbottensost® är en svensk grynpipig hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad vid det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en karaktäristisk, fyllig smak och en lagringstid om minst 14 månader. Svårskivad, men ändå älskad till såväl smörgåsen som riven i matlagningen till paj, tacos eller gratäng. Även utmärkt på ostbricka! Osten är tillverkad ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det hemliga receptet. Sedan 1990 är Västerbottensost® Kunglig Hovleverantör och har serverats på många kungliga tillställningar och Nobelmiddagen. Västerbottensost® är helt enkelt en unik bit av svensk mathistoria.

Durability:

Kort datum 11/04/2022

Ingredients:

Pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, OSTlöpe, konserveringsmedel E202, E235 och E251.

Allergy info:

Se markerade ingredienser i innehållsförteckningen.

Nutrition facts:

Energi (kcal) 400 kcal, Energi (kJ) 1700 kJ, Fett 35 g, Varav mättat fett 22 g, Kolhydrater 0 g, Protein 22 g, Salt 1.20 g, Kalcium 660 mg

Storage:

Kylvara, max. +8°C

Manufacturer:

Norrmejerier, Box 1313, 90123 Umeå, Sverige, www.vasterbottensost.com

Country of origin:

Sverige

Also known as:

Västerbottensost