Falbygdens Birger J Xsta 17%

Beschreibung:

Magerer Käse mit viel Geschmack, ein perfektes Topping! Falbygdens® Grevé® 16 Monate 17% ist eine magerere Variante des gut gereiften, rundmauligen schwedischen Käses mit kräftigem, nussigem Geschmack und einer gewissen Süße und Bitterkeit. Der 16 Monate gelagerte Käse hat eine Extraportion Geschmack und macht sich als Brotaufstrich genauso gut wie zum Kochen und auf der Käseplatte. Das erste Mal, dass ein Greve-Käse in Schweden hergestellt wurde, war 1964, als versucht wurde, eine schwedische Variante des norwegischen Käses Jarlsberg® herzustellen. Es gelang nicht, aber der Käse, der stattdessen hergestellt wurde, wurde von den Testpanels und bald vom gesamten schwedischen Volk geliebt.

Zutaten:

schwedisch pasteurisiert MILCH, Salz, Säurekulturen, LAB, Kalziumchlorid, Konservierungsmittel (E202).

Allergie-Infos:

Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.

Nährwertangaben:

Energi (kcal) 281 Kcal, Energie (kJ) 1171 kJ, Fett 17 g, Varav gesättigt Fett 11 g, Kohlenhydrate 0 g, wovon Zucker 0 g, Protein 31 g, Salz 1.2 g

Siegel/Auszeichnungen:

Zutaten: Nyckelhålet-Siegel (NYCKELHAL_MARK)

Lagerung:

Kühlware, max. +8°C