Skärhamns Lutfisk skinnfri ca 1kg
Preis 24,70 €
19. Mai 2024, 22:00
— Versand Dienstag oder MittwochInformationen des Lieferanten Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die gemäß den MSC-Umweltanforderungen für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei unabhängig zertifiziert wurde www.msc.org/se MSC-C-54680
Zutaten:Zutaten: Lutfisk, Wasser, säureregulierendes Mittel såsom kalk (E526) und soda (E500).
Allergie-Infos:Siehe Hervorhebungen im Zutatenverzeichnis.
Nährwertangaben:Energi (kcal) 25 Kcal, Energie (kJ) 105 kJ, Fett 0 g, Kohlenhydrate 0 g, Protein 6 g
Siegel/Auszeichnungen:environmental: MSC-markiert Fisch (MARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL)
Zubereitung:Skölj fisken. Lägg lutfisken med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Strö över 2 tsk salt per kilo fisk. Täck mit aluminiumfolie. Låt fisken stå drinnen i 200 Lägg fisken i lämpligt kärl och strö över 2 tsk salt per kilo fisk. Täck över fisken und koka på full Effekt i 10-12 min. Låt därefter fisken stå i ca 5 min för temperaturutjämning. Använd rostfri gryta. Strö över 2 TL Salz pro kilo FISCH. Sjud fisken ohne zu tillsätta Wasser unter lock auf svag värme i Ca 20 minimum.
Lagerung:Kühlware, max. +8°C
Herkunftsland:Island
Auch bekannt als:Lutfisk skinnfri ca 1kg Skärhamns